欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COMEHOME】http://icomehome.taobao.com排骨一定要先煮烂哦,这样才更入味,青岛啤酒有点淡,对我来说刚刚好~
水中放两片姜,一个八角,煮开,倒入洗好的排骨,煮一会儿,撇除浮沫,煮1-2个小时,捞出排骨待用
将排骨在炒锅中翻炒一阵,倒入一瓶500ml的青啤,放入玉米块和土豆,加入适量盐和十三香,少量酱油和糖,一根葱段,盖上盖子焖一会儿,大火收汁,盛出撒葱花即可~
by 心食神
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