我们那边管馄饨(抄手,云吞)叫饺饵饺饵配榨菜,一些香菜或芹菜浇上汤料,淋上醋,辣油和香油,绝美搭配!现在研究出了最好的搭配方案~(′?`)来碗热腾腾超好吃的芹菜虾仁猪肉饺饵吧!
猪肉馅和剁碎的虾仁混合,混入切碎的芹菜叶
打入一个鸡蛋,顺时针搅匀
放入少许淀粉,生姜粉,一勺盐,少许五香粉
搅匀,最重要的!放10ml左右的清水!
放入玉米粒,我是超市买的玉米罐头,生玉米粒要焯哦~
馅好了之后就开包啦~怎么包请参考网上的教程...
by 心食神
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