腊肉豌豆饭

糯米洗好，放入和平时煮饭一样多的水，泡在那里。

腊肉煮熟，切成丁（我是把肥瘦分开切的，不分开也行）。

热锅，放入适量色拉油。待油七八成热时放入花椒爆香。

放入腊肉翻炒2,3分钟，炒香，把肥肉中的油逼些出来，再放入豌豆炒1,2分钟。

将炒好的腊肉和豌豆倒入泡了糯米的电饭锅中中拌匀，按下煮饭开关就OK啦！