鸡脚,骨头肉,玉米和红萝卜。温馨提醒:骨头肉先去下血水,放冷水煮3、4分钟,看到出现棕色屑屑,骨头肉捞起来,用冷水冲,第一次的血水到掉,就可以开始煲汤了,这样煮出来的汤水,浓好喝。还有,花生要去红衣,那层说是太热气。
材料:骨头肉,鸡脚,玉米,红萝卜,去红衣花生。
by 心食神
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