蛋奶玉米饼的用料:
蛋奶玉米饼的家常做法,怎么做蛋奶玉米饼好吃
打两个鸡蛋
倒入玉米粒
加糖(可不加)
简单搅拌后加入面粉
搅拌均匀
加牛奶
再次搅拌均匀
平底锅加黄油等待黄油化开就可以下锅
用勺子盛起混合物,垂直倒入平底锅里
用勺子可以轻松将小饼盛起的时候翻面
两面微焦就可以出锅
心食神小贴士:
黄油比食用油味道好
牛奶一定要注意不要加多,加多了就只能狂倒面粉,越做量越大=,=
做小饼的话勺子比铲子好用,很轻松就盛起翻面了。
也可以直接把混合物倒入平底锅摊平出锅后再切
翻面之后如果饼太厚要用勺子压一压,不然里面不容易熟