青豆泥汤圆

青豆煮熟，入料理机磨成泥，炒锅放橄榄油和冰糖，炒青豆泥至收干水分冷藏待用

汤圆包法同上

沸水上锅，将汤圆放入，煮开后加适量凉水，再次煮开后至圆子浮起

碗里加入温水，调桂花酱，将汤圆盛在碗中食用