玉米银耳羹

玉米可以有2种做法比较：1）拨玉米粒用豆浆机打成玉米汁或玉米糊2）洗干净后用姜磨磨成粉浆状，这种方法做出来的羹更香甜，原汁原味的感觉

银耳提前泡开，大小自己喜欢，适量水煲开后下银耳，煲15～20分钟左右

放入磨好的玉米浆煮5分钟，不断搅拌，避免糊焦了

最后瘦肉剁碎后放入汤料中，一起搅拌，等猪肉熟了下盐就完成