紫薯玉米蛋饼

所有粉类和盐放在一起拌均，加入紫薯泥拌匀

全蛋打散后和水混合均匀，再加入到1中拌成无颗粒的粉浆

入冰箱冷藏1小时

加入玉米粒拌匀

锅里放少许油，放入一勺粉浆，再将锅子转一圈，让粉浆均匀地摊成薄饼装(粉浆的多少自己掌握)

煎至两面金黄即可