新鲜玉米的季节总是太短暂,夏末秋初一晃眼就过去了,便宜香甜又多汁的玉米啊,不用多一点儿的做法来对待你怎么行。摘改自foodnetwork之FreshCorns50Ways,2-3人份。index.html
一锅加了盐的水里煮开
玉米放入水中,煮熟,约4分钟(根据品种可能时间有不同,我买的是北美那种脆玉米)
取出沥干,每份上放1tbs的辣椒油,其上再撒上一点点白糖
趁热食用前抹匀
by 心食神
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