菇香豌豆炒面

香菇切片，红椒黄椒切丝

豌豆过水煮熟。面条煮7成熟。盛出待用。

下油热锅，放姜蒜

下豌豆炒，再下香菇，辣椒

放入面条，倒入料酒，鱼露，酱油翻炒

一共翻炒直至面条收汁。