炖豌豆佐椰香饭

炖豌豆佐椰香饭的简介：

Jamie's30minutesmeal第二弹。炖豌豆是Jamie的菜谱，椰香饭是我自己配的……异常有趣的搭配。非常简单，但是吃起来效果很好~

炖豌豆佐椰香饭的用料：

炖豌豆佐椰香饭的家常做法，怎么做炖豌豆佐椰香饭好吃

先是炖豌豆的部分
黄油入大火预热的锅中
黄油融化过程中加入面粉，并搅拌均匀
倒入鸡汤，再搅拌均匀，直到面粉完全融入汤中
放入适量薄荷叶
将冷冻豌豆直接放入
将生菜洗净，去根，切小块放入锅中
待豌豆变饱满生菜变软后，将半个柠檬的汁挤入锅中，最后收汁即可。
然后是椰香饭
和正常米饭做法一样，不过将椰浆也放入锅中同煮，水要比平时做饭放略多一点。

心食神小贴士：

一、加入鸡汤搅拌这个步骤中可以用打蛋器搅拌，这样面粉可以更好融入。
二、豌豆不用冷冻直接放入，防止豌豆在解冻过程中变得软趴趴的==
三、煮豌豆过程中一定要注意搅拌，防止面粉粘锅。

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