这道菜非常简单,但是味道却一点都不逊色。
甜豆剥好备用,咸肉切小丁。
锅内倒少许油,7成热的时候倒入咸肉丁翻炒,直到咸肉出油冒出香味。
倒入甜豆翻炒断生,因为咸肉本身就有咸味,只要放一点点盐就可以了。
再加一点糖提味,出锅就好了。
by 心食神
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