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萨拉米炒鲜蔬

萨拉米炒鲜蔬的简介:

今天配着炒的蔬菜是蘑菇、玉米笋、甜豆荚。这三样蔬菜也不能算是大路货了。蘑菇用的是意大利小口蘑,很鲜很香。玉米笋脆脆的,有股子甜香。甜豆荚清脆多汁。用一点儿胡萝卜片儿跳跳色。只需不到3分钟,一盘子红、白、绿、黄就出锅了,满满的春色,看着就清爽相。

萨拉米炒鲜蔬的用料:

萨拉米炒鲜蔬的家常做法,怎么做萨拉米炒鲜蔬好吃

  1. 甜豆荚去筋、蘑菇切片、玉米笋斜切成段、胡萝卜切片

    萨拉米炒鲜蔬的做法步骤1
  2. 玉米笋在沸水中焯半分钟后捞出控干

    萨拉米炒鲜蔬的做法步骤2
  3. 锅热后倒入橄榄油

    萨拉米炒鲜蔬的做法步骤3
  4. 加入蒜末炒香

    萨拉米炒鲜蔬的做法步骤4
  5. 加入萨拉米片炒出油

    萨拉米炒鲜蔬的做法步骤5
  6. 加入胡萝卜片一起炒

    萨拉米炒鲜蔬的做法步骤6
  7. 加入甜豆荚炒半分钟

    萨拉米炒鲜蔬的做法步骤7
  8. 加入蘑菇片、玉米笋快炒一分钟,加入盐味后即可关火

    萨拉米炒鲜蔬的做法步骤8
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