洋葱拌木耳

洋葱拌木耳的简介：

以前一直认为洋葱生吃是很奇怪的，但是吃习惯了才发觉这是很绝妙的搭配。木耳本身没有什么味道，几乎可以和包括洋葱在内任何辛香的食物相配。木耳含铁量超高，几乎是所有荤素食材中最高的，很适合缺铁性贫血人士食用，而且对清除消化系统毒素、抗癌很有帮助。而洋葱可以杀菌、防止血管硬化，也有很好的抗癌作用。

洋葱拌木耳的用料：

洋葱拌木耳的家常做法，怎么做洋葱拌木耳好吃

心食神小贴士：

一、当然选上好的东北黑木耳（有东北的同学真是好啊O(∩_∩)O哈哈~）
二、干木耳中还含有新鲜木耳暴晒后残余的毒素，所以必须焯熟后食用
三、大家都不喜欢被洋葱辣到眼睛的感觉吧？提前把它放到冰箱冷冻室冻上十几分钟就好了
四、调料汁中醋是关键，因为有洋葱的存在，这道菜只放醋和盐就很不错了，其他的调味料可以根据个人喜好调整