山药木耳炒西兰花梗

山药木耳炒西兰花梗的简介：

烧西兰花时，一般取其幼嫩花茎与花蕾食用，剩下大大的花梗其实可变化出多道菜肴。

山药木耳炒西兰花梗的用料：

山药木耳炒西兰花梗的家常做法，怎么做山药木耳炒西兰花梗好吃

心食神小贴士：

一、西兰花梗不容易熟，要么烧前先焯水要么直接炒的时候加水多闷一会。
二、山药氧化易变色，可全部浸没在水中削皮，然后捞出迅速切片后下油锅，可防止变色。