首页
菜谱
食材
菜单

酸辣白背木耳丝

酸辣白背木耳丝的简介:

白背木耳是木耳的一种,比起我们平时食用的木耳口感更厚实,具有滋阴强壮,清肺益气,补血活血,止血止痛的功效,特适合女性食用。此外,白背木耳也是抗肿瘤活性最强的六种药用菌之一。

酸辣白背木耳丝的用料:

酸辣白背木耳丝的家常做法,怎么做酸辣白背木耳丝好吃

  1. 白背木耳用冷水浸泡一夜,再用清水洗净

  2. 烧开水,将泡好的木耳丝用开水焯2分钟捞起,过冷开水,沥干水分

  3. 姜蒜茸、盐,生抽、醋、花椒粉,少许鸡精,香油拌匀,可放置20分钟入味,食用时滴香油,撒葱花装饰即可

你可能喜欢的