三丝炸春卷

香菇和胡萝卜分别洗净切丝

猪肉洗净切丝，加入花生油、精盐、味精、淀粉拌匀，腌10分钟

香菇丝、胡萝卜丝、肉丝加调料拌匀，制成春卷馅

取春卷皮，包入馅，制成条状，入油锅用温油炸至金黄色即可