黑木耳辣椒炒蛋

黑木耳辣椒炒蛋的简介：

前几天读了一本书，日本人写的食品的真相。由此发奋坚持自己做饭。作为上班族，平日时间有限，所以尽量以简单为主，兼顾营养。用料方面，调味料也尽量求简单，以展现食物的原味。

黑木耳辣椒炒蛋的用料：

黑木耳辣椒炒蛋的家常做法，怎么做黑木耳辣椒炒蛋好吃

心食神小贴士：

各类用料没有具体用料，取决于自己的口味。我为了减轻辣椒的辣味放鸡蛋较多。翻炒时的火候也取决于个人的口味。如果喜欢吃脆脆的青菜，可以早点加入蛋液，喜欢吃嫩鸡蛋的可以提早关火，用余热将即将凝固的蛋液加热凝固。