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香菇无火腿蒸鳕鱼

香菇无火腿蒸鳕鱼的用料:

香菇无火腿蒸鳕鱼的家常做法,怎么做香菇无火腿蒸鳕鱼好吃

  1. 解冻鱼块儿(盐水化得快)

  2. 洗净后温水泡香菇

  3. 切葱切姜

  4. 混合酱汁

  5. 用葱把鱼块儿垫一下,上面码香菇、姜和余下的葱

  6. 上屉蒸

  7. 端屉吃

心食神小贴士:

一、化鱼需要时间
二、按文怡的方法蒸了5分钟,结果其中一块鳕鱼几乎消失,另一块呈果冻状,不知道是蒸多了还是蒸少了,也可能大降价鳕鱼就这德行
三、不如多放点香菇,改菜名叫鱼香香菇好了
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