我还是很喜欢吃木耳,虽然偶而我也会觉得实在不知道怎么做这个食材才好。木耳的含钙量比银耳略高,营养甚是丰富哦~
煮一锅水,加入1大匙盐,煮开后将木耳过水约30秒
将红椒,姜片切丝,蒜瓣切末
将蒜末,红椒丝,姜丝与生抽,醋,麻油,盐混合均匀
将木耳沥干后去掉根部,撕成几片拌入,拌匀即可
by 心食神
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