酸甜爽口凉拌木耳

将木耳洗净后切丝，小火煮1分钟或者开水烫5分钟后捞出。

红干椒洗净后用沸水烫5分钟后捞出。（这样干椒的辣味才会出来喔）

将大量醋，少许酱油，微量糖、盐装入盘中使混合。

将木耳和红椒与拌好的作料中混合。

放置冰箱后拿出即食。