里脊肉,水发香菇,切成条状,小葱切长段,依次穿在牙签上,整形摆盘
调味料均匀抹开在肉串上,奄3~4小时入味
锅里放少量油烧热,放入肉串煎熟,蒜泥用水调开,沿锅边轻轻倒入锅中,约2~3分钟就可以盛盘了
by 心食神
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