鸡丝地N鲜

所有要吃的都切成大小长短差不多的条条。木耳提前3小时用水泡发。

洋葱可以多切一点，和蒜一起切碎备用。

热锅凉油下葱蒜炒出翔。

下条条~~~

开抽油烟机。此时可以气沉丹田星目凝神，左手掂锅，右手掌勺，上下掂动炒锅，右手握勺翻菜，脑补大厨勺光锅影的潇洒画面，练习中华厨艺之必备技艺之——飞溅癫。

快熟的时候倒少量生抽，关火，放盐，装盘。

开7~