木耳干豆角炒肉

木耳干豆角炒肉的简介：

我用的五花方肉是提前卤好的熟肉，所以制作起来还是有点区别的~干豆角要提前浸泡，木耳也要提前泡发，肉片不宜翻炒时间过长，总结了一下，三字口诀非常好记：久浸泡、慢蒸煮，沥干水、后入锅，少翻炒、快出锅~这是针对不同食材的制作口诀，加上适量调料调和，想媲美饭店一点不难~

木耳干豆角炒肉的用料：

木耳干豆角炒肉的家常做法，怎么做木耳干豆角炒肉好吃

心食神小贴士：

干豆角：久浸泡、慢蒸煮，
黑木耳：沥干水、后入锅，
五花方肉：少翻炒、快出锅。