木耳炒鸡

木耳炒鸡的简介：

妈妈的招牌菜可不能失传啦~（前顿刚做出来的木耳炒鸡被吃的差不多了，只剩第二天下面条时候的照片了，以后再做就再补图）

木耳炒鸡的用料：

木耳炒鸡的家常做法，怎么做木耳炒鸡好吃

热油（鸡油也可下锅煎一下），下姜片爆香。
加入鸡肉翻炒，可炒久一点，让鸡肉炸透。加入酱油，鸡肉调成能勾起你食欲的颜色即可。
加入木耳、干辣椒、蒜子、麻油、生抽狂炒。
加小半碗水闷一闷，三分钟的样子。
出锅前加盐和味精
大快朵颐！！！
吃不完的还可以下顿用来做面条的码子之类的~绝味啊！

心食神小贴士：

一、总觉得最出香味的是爆姜片的过程！可能因为自己偏爱姜辣味吧~~~~~~~_(:D?∠)_
二、木耳也可以换成你爱的任何蔬菜~~~~~

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