老醋木耳

老醋木耳的简介：

酸酸的脆脆的，口感好。醋有软化血管的作用，冰镇后清凉开胃，营养保健。

老醋木耳的用料：

老醋木耳的家常做法，怎么做老醋木耳好吃

黑木耳洗净；洋葱、青红椒切片
起锅坐水，加入少许盐，待水沸腾后，加入木耳和配菜，汆烫1分钟左右
捞出晾凉，沥干水分；所有调味料放进小碗，搅拌均匀成调味汁
木耳、配菜和花生米一起放进大碗；加入调味汁拌匀即可

心食神小贴士：

木耳凉拌也要先焯水至熟

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