三丝快炒

将粉丝用清水泡软后切段，木耳泡发后洗净切丝，红椒切丝，锅中放底油，加入蒜片爆香后加入红椒丝和木耳丝，最后下入粉丝，然后加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味，翻炒两下即可出锅