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猪肝木耳汤

猪肝木耳汤的简介:

这道汤汁啊,具有补血益气,活血祛淤的功效。因汤内含极丰富的铁质和维他命C、钙和磷等矿物质,猪肝中的铁十分容易被人体吸收,跟木耳搭配为晨佳补血食疗品,尤其适合MM月经不调、经期腹痛等症状。

猪肝木耳汤的用料:

猪肝木耳汤的家常做法,怎么做猪肝木耳汤好吃

  1. 食材:泡发好的木耳、香菜和猪肝。

    猪肝木耳汤的做法步骤1
  2. 将猪肝洗净,浸泡3小时左右,期间不间断更换清水,然后用食盐揉洗一下,洗净,待用。

    猪肝木耳汤的做法步骤2
  3. 预先煮好的猪骨汤,将猪骨捞起,留汤。

    猪肝木耳汤的做法步骤3
  4. 将木耳和猪肝放入汤中。

    猪肝木耳汤的做法步骤4
  5. 盖锅盖,大火煮至猪肝熟透。

    猪肝木耳汤的做法步骤5
  6. 揭盖,放入适量的鸡粉。

    猪肝木耳汤的做法步骤6
  7. 放入适量的食盐,拌匀。

    猪肝木耳汤的做法步骤7
  8. 即可关火。

    猪肝木耳汤的做法步骤8

心食神小贴士:

每星期最好食用一次猪肝,能补充维生素B2,增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
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