凉拌木耳

把发好的木耳在开水煮几分钟沥去水放在盘子里

把老姜、蒜切碎、小米椒切碎放到木耳面上

然后弄适量的花椒、味精，倒少许麻油小葱

最后用泡菜坛里的盐水淋上即可