凉拌木耳

将木耳提前泡开，下锅汆熟，约2分钟即可。

汆木耳的同时可以开始切其他食材。青瓜洗尽切成条状，火腿同。

木耳放凉后用手把水份攥干，放入玻璃皿中。

放入切好的青瓜。

放入切好的火腿。

将剩余食材加入玻璃皿。基本上我是看到什么放什么。最重要的应该是生抽、陈醋和香油。

搅拌均匀后盖上盖放入冰箱，半小时后吃刚刚好。