很喜欢荷兰豆的脆脆口感。
木耳泡发洗净,摘成小朵,控干。
荷兰豆洗净。如果很长的话,可以掰成两半。
不粘锅放油烧热,放入荷兰豆爆炒10秒后,放入木耳继续爆炒。
放木耳后,会炸锅(不知道是不这样写,就是木耳会踃跳起来)可以加入适量水。
放入酱油,翻炒至荷兰豆变色后,即可盛出,开吃。
by 心食神
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