木耳肉末豆腐

木耳用温水泡发后以沸水烫熟

肉末加少许料酒，生抽腌制10分钟

北豆腐切块，放入油锅煎至两面金黄后盛出

油锅烧热后放入蒜末爆香，如肉末炒至出油

倒入豆腐翻炒片刻，加入木耳再翻炒片刻

放少许盐,糖，生抽

关火，撒香葱末，开吃