腐乳烧排骨

排骨去水

爆香姜片，下排骨，加料酒，生抽，糖，翻炒片刻

加腐乳汁，再随意炒片刻，放入木耳，加水没过排骨和木耳

大火烧开后，转中小火炖

木耳快熟的时候放土豆，继续炖

土豆熟了之后大火收汁

撒上葱花