香煎培根金针菇卷

取适量金针菇洗干净，切掉根部后放在一片火腿/培根片上面，我买的是一片片的，所以不用切。然后卷起来，拿两根牙签串起来。

平底锅烧热放少许油，把卷好的培根卷放锅里小火慢慢煎香。

煎几分钟差不多熟的时候，把牙签取出，翻转面继续煎一会就可以出锅码碟了。

最后撒上适量黑芝麻碎或黑胡椒碎，因培根本身是腌制过的，有味，所以不用加其他调料了。