剁椒木耳蛋

木耳用凉水泡发后洗净，择去茎部并切碎；葱白切成葱花；鸡蛋打散，在蛋液里加少许酱油会很鲜

锅烧肉，油温后.放入一般的葱花爆香,然后倒入鸡蛋液炒散

放入木耳翻炒，然后加入剁椒，并根据口味加少许盐

出锅前，撒剩余葱花、滴少许香油。，如果如我不介意浓缩鸡精的话，可以加少许提鲜