剁椒蒸金针菇

金针菇切去根部，冲洗干净，然后用热水烫一下，摆放好在碟里，沥干水

在金针菇面铺上剁椒，这期间可以同时在锅里烧开水，水开后把金针菇放锅里蒸10分钟

蒸好后倒净碟里多余的水，淋上酱油和烧热的油，即可