又快又好吃的私房菜,晋东南民间菜谱的改良。馋肉的可以用美味的菌类代替番茄汤汁浓郁又开胃
干木耳、黄花菜、野生蘑菇干泡发切丁
蒜薹切丁
西红柿去皮切丁
干辣椒花椒炝锅放入菌类大火炒2分钟
放入蒜薹丁炒3分钟,放盐和生抽
放入番茄一起炒,调至小火,待番茄出汁
by 心食神
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