首页
菜谱
食材
菜单

木耳虾皮蒸蛋

木耳虾皮蒸蛋的用料:

木耳虾皮蒸蛋的家常做法,怎么做木耳虾皮蒸蛋好吃

  1. 鸡蛋轻轻打散

  2. 木耳切碎

  3. 往蛋液里缓缓加入温开水(水不能烫),水量与蛋液比例为2:1,再加入虾皮和木耳碎,再加入少量的盐和味精,轻轻搅拌均匀

  4. 封上保鲜膜,沸水中隔水先大火1分钟,再小火12分钟

心食神小贴士:

木耳都沉底了,上面漂的都是虾皮,喜欢这么子吃,很鲜。这盘用的蛋是资格的土鸡蛋,黄灿灿的,好巴适哦。
你可能喜欢的