香菇干贝冬瓜汤

干香菇和干贝分别泡软，挤干水份，然后加油、盐腌渍一会备用

冬瓜去皮去籽，切成适量大小

汤煲中放入约1000ml的水，放姜片，倒入冬瓜

水开后倒入干贝和香菇一起再煮约15-20分钟

汤快好时加入一点芹菜段，并且加盐调味

最后撒点葱花即可