这是一个十分简单易操作的小炒,炎炎夏日,炒上一个这样的素菜,不但营养丰富,而且很是清爽!
先将木耳发好
将锅烧热,加入少量食用油
根据菜成熟的情况,依次加入芹菜,茭瓜,木耳,青椒和豆腐干一起翻炒,翻炒时加入适量生抽
待所有蔬菜都炒熟后根据口味再加入适量盐和味精(一般都不用)出锅即可
by 心食神
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