金针菇去根洗净，汆烫后摆整齐撒上盐、黑胡椒备用
芹菜杆儿适量烫熟，可以分成若干细丝（不要太细哦）
将火腿切片，卷上金针菇后用2（“芹菜线”）打结固定
锅里抹上少许油，将做好的金针卷稍煎即可
by 心食神
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