凉拌金针菇

金针菇切去根部；放水里清洗干净，红椒切丝；烧一锅开水，放进金针菇和红椒丝

放盐，大火重新煮开就可以捞起金针菇和红椒丝，沥干水分；加入杏仁油

加入鸡精；加入陈醋，用筷子拌匀即可