家传凉拌小菜......我呸......也就是我爹我妈做了很多次的而已......
煮一锅水，金针菇切成小段，分开，放入煮开的锅里，等到第二次沸腾时，数十秒，捞起泡冰水......
香菜洗净，切小段。
1、2混合加入调味料混合拌匀.....
放入冰箱冷藏3小时后食用风味更佳~
by 心食神
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