农家一碗香

农家一碗香的简介：

去湖南菜馆必点的一道菜，就是感觉非常满足，因为一次可以吃到很多的菜，绝对是一道并没有技术难度的丰富的菜，果然一碗就非常香！

农家一碗香的用料：

农家一碗香的家常做法，怎么做农家一碗香好吃

干黑木耳用清水发开，撕成一小朵一小朵，黄瓜、胡萝卜、青椒、蒜、肉切片，鸡蛋打散
热锅热油炒熟鸡蛋盛出备用
热锅热油炒熟瘦肉盛出备用
热油热锅炒香辣椒与蒜片
然后按照胡萝卜、木耳、黄瓜的顺序把食材下热油锅炒熟，因为黄瓜最容易熟所以最后下
炒熟蔬菜和木耳后下已经熟的肉、蛋，然后下剁椒，勾个芡就可以闪亮出锅了

心食神小贴士：

妈妈说鲜木耳不好哦，大家还是用干木耳比较好，我觉得小朵的比大朵的更好吃，爽滑又嫩嫩的口感

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