黑木耳排毒神马的功效最好了~凉拌吃简单又好吃~是夏日常备的桌边小菜啊~
黑木耳泡发8小时左右,洗干净后,放入开水中,焯1分钟左右,捞出后沥干,放入容器中,最好带盖子的容器。
用压蒜蓉的工具把4、5瓣蒜压成蓉,放在黑木耳上备用。
将盐,糖放入小碗中,倒入温水,搅拌充分溶解后,加入醋混合,备用。
二荆条的干辣椒2根,剪成段备用。热锅中放入油,然后放入干辣椒段,熬制辣椒油。稍凉后直接倒在刚才的蒜蓉上。
将刚才拌好的酱汁也加入容器中,香菜切小段放在上面,盖上容器的盖子,摇晃均匀。然后就可以吃咯~~~~~