红椒维生素很好。在澳洲这几天看见市场里再打折,就买了一包。前两天又买了一包金针菇。于是有了这道健康、美味、清爽的红椒金针菇。
金针菇去尾,洗好,沥水
炒锅中油烧热,放入姜葱丝翻炒出香味
放入红椒翻炒,两分钟后放榨菜,翻炒几下;最后放金针菇,翻炒,放盐,少许料酒
我比较喜欢吃有汤汁的。所以见汤汁出来后即可起锅
by 心食神
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