塔吉锅版的金针菇焖西葫芦

塔吉锅版的金针菇焖西葫芦的简介：

新入的塔吉锅，开锅菜就用这个方子啦。塔吉锅比我预计的还好用！这次没有加粉丝，其实在西葫芦是加点泡软的粉丝口感会更上一层楼！

塔吉锅版的金针菇焖西葫芦的用料：

塔吉锅版的金针菇焖西葫芦的家常做法，怎么做塔吉锅版的金针菇焖西葫芦好吃

心食神小贴士：

塔吉锅里不用放油，因为拌金针菇的时候用了香油，这就够啦！金针菇洗后略微攥一下，因为西葫芦也是富含水分的菜，二者合一汤汁会多一些，容易冲淡调料的味道。