金针菇黄瓜鸡蛋饼

把金针菇切段依个人喜好啦我的大概3厘米一段吧。黄瓜切条。鸡蛋打散，加盐到蛋液中

锅底刷油，没刷子的直接倒入少量油即可，放入金针菇翻炒几下，晃动锅，使金针菇均匀平铺在锅底

倒入蛋液2/3，待它稍成型后，将黄瓜条平铺在上面。

最后倒入剩余蛋液。

等待几分钟就好啦。