金针菇鸡蛋饼

金针菇鸡蛋饼的简介：

好好吃早餐吧！家里金针菇好多，今天早上就突然想到了做一个金针菇的鸡蛋饼吧~口感不错的！

金针菇鸡蛋饼的用料：

金针菇鸡蛋饼的家常做法，怎么做金针菇鸡蛋饼好吃

金针菇切掉后面的根，洗干净然后切成5毫米长度的小段。
鸡蛋打出来放在碗里面，然后加入金针菇，蚝油、盐和一点清水，搅拌均匀。
不粘锅中热油，用勺子吧嗒一下，让油在锅底面均匀附着。
然后加入鸡蛋，摊成一个圆形，撒上黑芝麻。
底面煎成金黄色之后翻面。
翻面后底面煎成金黄色之后就可以出锅啦~

心食神小贴士：

一、表面的黑芝麻随意撒不撒啊，或者撒葱花、白芝麻什么都可以~
二、如果锅不沾性不是很好，或者不方便翻面的话做成炒鸡蛋也行的。这个按个人情况来做就好啦！

你可能喜欢的