素炒金针菇

金针菇洗净，红萝卜切丝，生姜．大蒜切丝，备用

锅里倒少许油，烧热加生姜．大蒜扁炒至香

红萝卜倒锅里煸炒一会，倒入金针菇翻炒一会

放入酱油．醋．孜然出锅即成